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生物技術中雙子表面活性劑的發展前景

文章來源:未知人氣:發表時間:2018-11-15

雙子( gemini)型表面活性劑是一族性能優異的表面活性劑,其分子是由兩個普通單鏈單頭基表面活性劑分子在頭基處通過聯接基團以化學鍵連接而成。其中聯接基團可以是聚亞甲基、聚氧乙烯基、聚氧丙烯基,也有剛性的或雜原子的基團。極性基團可以是陽離子型、陰離子型、非離子型。雖然大多數的gemlm表面活性劑結構對稱,含有兩個相同的極性基團。
雙子表面活性劑
酶是具有生物活性的蛋白質,是決定生物體系中化學轉化方式的卓越非凡的分子器件,在醫藥合成領域扮演重要角色;酶制劑在臨床上也具有重要應用價值,但需要解決分離、純化及其穩定性問題。利用gemini表面活性劑在有機相中自發形成的反相膠束,在一定條件下,將水溶蛋白質提取至反向膠束的極性核中,創造條件將其提取至另一水相,實現蛋白質轉移,達到分離和提純的目的。這種方法的優點是酶不直接與有機相接觸,因而不易失活。另外,采用水/gemini表面活性劑/有機溶劑組成的微乳液把酶和底物包裹在內,模擬酶在細胞中的功能,通過調節gemini表面活性劑的結構來調節膠團尺寸,從而獲得最大的酶活性。因此,gemini表面活性劑在生物技術領域具有廣闊的應用前景。

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